Mine 4 favorit cocktails

Yaaaaay det er snart weekend og dermed også tid til en cocktail eller to. Der er ikke noget bedre end en rigtig god cocktail. Cocktail skal nydes og jeg deler her 4 af mine ynglings cocktails som alle er super nemme at lave. Jeg vil sige min all time favorit vil…

Verdens bedste hindbær lagkage

Som overskriften siger, så er det virkelig verdens bedste lagkage. Jeg tror efterhånden alle mine veninder har modtaget opskriften. Den er nemlig ikke som en almindelig lagkage, hvilket du også kan se i opskriften nedenfor. En lagkage kan nemlig blive lidt for meget, men denne her er sød, crispy og…

En bid af Italien på Nørrebro

Der findes en lille bid af Italien i Ryesgade, det kan jeg skrive under på. Jeg var i aftes inviteret til middag på den næsten nyåbnede restaurant Forketta. Et lille sted, der emmer af  italiensk atmosfære. Indretningen er simpel, meget italiensk  og super hyggelig. Jeg var inviteret til eventet af…

Sex sælger også når man er kok!

  Sex sælger det ved vi jo alle….. Men Franco Noriega er nok disse ugers mest omtalte kok! Han er oprindelig fra Peru, men flyttede for 9 år siden til New York. Han startede for nogle måneder siden egen restaurant….. Men hvad han virkelig hitter med er hans små videoer…

Homemate min nye madpusher

Jeg kan lige så godt lige det lige ud. Jeg syntes det er vældig kedeligt at lave mad til mig selv. Samtidig er jeg evig træt af at ende med at smide mad ud jeg ikke får spist. Men det ser ud til at have fået en ende. Jeg har…

Sushi for begyndere

Jeg var i går inviteret til middag hos en af mine veninder. Middagen var lidt anderledes end når jeg normalt er til middag. Vi skulle have lav selv sushi. Jeg har aldrig været den store fiske spiser, dog er jeg ret vild med sushi. Jeg ikke haft i tankerne om at kaste mig…

Jeg har tilsluttet mig olie-trenden…

Igennem lang tid har jeg haft øje til den meget populære MK olie + Aronia saft. Jeg har læst en del artikler og forhørt mig blandt venner der også indtager olien. De artikler jeg har læst er jo alle enormt positive, men det var først da jeg talte med en…

Lav selv Bounty Bar – Super nemt

For mig er søndagen, dagen hvor jeg hygger mig og nogle gange prøver forskellige opskrifter af. De her Bounty Bar er så super nemme at lave, så du sagtens kan drage dine børn med ind i processen. Så er der også lidt sødt til ganen når søndags filmen begynder eller…

Disciplinen at holde sig på rette spor

Du kender det sikkert selv alt for godt. Du får en idé,  for eksempel at skulle leve sundt, træne noget mere, tabe et par kilo inden sommeren osv. Du kommer sikkert også godt fra start, men men men så begynder hverdagen hurtigst at melde sig og diverse fristelser presser sig…

Inspiration – Brunch og kunst

Jeg startede i går dagen sammen med en veninde på Wulff + Konstali. Det var første mit første besøg, da det ikke lige står som det første i mine tanker, at Amager har fantastiske brunch steder. Men det må jeg simpelthen tage i mig igen. Det var det hyggeligste sted,…

Dette er den perfekte velkomstdrink

  I aften får jeg besøg af et par veninder. Så jeg har her til morgen forberedt vores velkomstdrink. Det er en opskrift jeg har fået af en veninde. Den er altid et hit, da den får smagen frem af sommer. Den består af tranebær, agurk og chili. Dette blandes…

Ud med dårlig mad – ind med Power Food

Jeg elsker de weekender, hvor jeg har tid til at kredse om min morgenmad og bare nyde den i ro og fred, mens jeg lytter til radio.   Vejret i dag, appellerer jo mest til at være inde, så jeg har tænkt mig at få afsluttet den bog jeg er i…